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Tecomatlán, Puebla. - Inician concursos gastronómicos en la mixteca poblana en referencia a la Feria de Tecomatlán 2019 “Feria de la unidad entre los pueblos”, mismos que se han convertido en una tradición con la finalidad de rescatar y preservar las raíces, la identidad y asegurar la continuidad de la gastronomía de la región de la mixteca poblana, así como seguir difundiendo los valores y las características que distinguen a la cocina mexicana.
El anfitrión del evento fue el Centro de Bachellerato Tecnológico Agropecuario No. 110 del municipio y el platillo a presentar fue Chilate de pollo, cuya raíz náhuatl significa “bebida de chile”, una comida típica en la región.
Un poco más de 40 participantes presenciaron en el Hotel “Cencalli”, ubicada en la misma localidad, en su mayoría amas de casa de distintos lugares de la región, quienes participaron en el concurso gastronómico encabezado por el CBTA No. 110 "Luis Córdova Reyes".
Las premiaciones quedaron de la siguiente manera: Primer lugar obtuvo, Elvira Merino Pérez, la segundo premiación se la concedieron a, Agustina Veliz Ramírez y finalmente al tercer lugar a, Hilaria Iturbide Reyes, a quienes se les entregó una remuneración económica.
Posteriormente, en la Monumental Plaza de Toros “La Antorcha” se deleitó un elegante programa cultural por parte del Movimiento Antorchista de la Ciudad de México con danzas Mayas y bailes del estado de Nuevo León.
¿Será posible que, en estos tiempos de campaña electoral, las autoridades morenistas reaccionen con sensibilidad para que los pobladores, universitarios y turistas no corran riesgo de sufrir accidentes en la zona?
Aunque vivimos una supuesta democracia, los mexicanos no elegimos a nuestro representante, sino a alguien que ya está en el poder, sea del partido que sea, por lo que las cosas siguen igual, porque el pueblo no manda y está desorganizado.
Del 11 al 18 de febrero se prevé la asistencia de unas 150 mil personas a la Feria, de acuerdo con la presidenta municipal Araceli García, quien aseguró, el evento garantiza diversión y que los pueblos vayan despertando para unirse con los demás del estado.
Cuatro personas resultaron heridas: una de ellas se encuentra grave en el hospital.
Pueblo de Tecomatlán solicita que director del Tecnológico surja del propio personal de la Institución. Las transformaciones sociales deben ser resultado de la lucha de los pueblos organizados y educados.
Una sociedad modelo que Antorcha aspira a reproducir en el país, y de la que se hace muestra multidisciplinaria en esta importante Feria que demuestra cómo un pueblo organizado es capaz de compartir su creatividad artística y cultural con los demás.
El secretario de Salud indicó que, en el área conurbada, Puebla registra una ocupación del 64 por ciento de atención a pacientes positivos al virus.
Según la OCDE, México ocupa el penúltimo lugar de 34 países que integran esta organización en la disciplina de matemáticas.
La colonia Balcones del Sur, no hay ninguna duda, es antorchista; por lo que tampoco queda ninguna duda de que la agresión se suma a la lista de atropellos.
Es la organización social más grande, articulada y disciplinada de Puebla y de México; tiene proyecto de país.
El mandatario estatal tiene menos de 3 o 4 por ciento de aprobación ciudadana, es decir 6 o 7 poblanos rechazan su gestión como gobernador.
Ocurrió un asalto masivo a la altura del kilómetro 13 en la vía Atlixcáyotl, con dirección a Atlixco, en el estado de Puebla, poco después de las 00:00 horas.
Por la campaña de terror, por los nulos resultados de Morena en Puebla, Juan Celis reiteró su llamado a formar un frente estatal electoral.
En Puebla, tras la pandemia, hay 785 mil pobres más que se suman a los tres millones 700 mil pobres que ya había y que pasaron del estatus de pobreza a pobreza extrema.
Debo preguntar a los poblanos que votaron por Miguel Barbosa Huerta si alguna vez pasaron por su mente todas las barbaridades que el hoy gobernador de Puebla ha expuesto en contra de ellos.
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Escrito por Redacción