Tecomatlán, Puebla. - Inician concursos gastronómicos en la mixteca poblana en referencia a la Feria de Tecomatlán 2019 “Feria de la unidad entre los pueblos”, mismos que se han convertido en una tradición con la finalidad de rescatar y preservar las raíces, la identidad y asegurar la continuidad de la gastronomía de la región de la mixteca poblana, así como seguir difundiendo los valores y las características que distinguen a la cocina mexicana.
El anfitrión del evento fue el Centro de Bachellerato Tecnológico Agropecuario No. 110 del municipio y el platillo a presentar fue Chilate de pollo, cuya raíz náhuatl significa “bebida de chile”, una comida típica en la región.
Un poco más de 40 participantes presenciaron en el Hotel “Cencalli”, ubicada en la misma localidad, en su mayoría amas de casa de distintos lugares de la región, quienes participaron en el concurso gastronómico encabezado por el CBTA No. 110 "Luis Córdova Reyes".
Las premiaciones quedaron de la siguiente manera: Primer lugar obtuvo, Elvira Merino Pérez, la segundo premiación se la concedieron a, Agustina Veliz Ramírez y finalmente al tercer lugar a, Hilaria Iturbide Reyes, a quienes se les entregó una remuneración económica.
Posteriormente, en la Monumental Plaza de Toros “La Antorcha” se deleitó un elegante programa cultural por parte del Movimiento Antorchista de la Ciudad de México con danzas Mayas y bailes del estado de Nuevo León.
Notas relacionadas
Es la organización social más grande, articulada y disciplinada de Puebla y de México; tiene proyecto de país.
- Joven de 27 años es hallada muerta en su vivienda
- 13 julio, 2023
Con Aline suman 37 femicidios a la lista negra en el estado de Puebla.
- Exigen alto a las amenazas de muerte en Olomatlán, Puebla
- 23 enero, 2025
Piden al gobierno estatal de Alejandro Armenta Mier que garantice paz y seguridad en las elecciones del domingo próximo.
“Ellos dicen que eso no tiene validez porque los que fueron a hacer las asambleas no tenían la acreditación correcta, hazme el favor. Esto es de locura. Si ellos los mandaron
- Asisten 10 mil personas a la inauguración de Feria Tecomatlán 2024
- 12 febrero, 2024
Del 11 al 18 de febrero se prevé la asistencia de unas 150 mil personas a la Feria, de acuerdo con la presidenta municipal Araceli García, quien aseguró, el evento garantiza diversión y que los pueblos vayan despertando para unirse con los demás del estado.
- Plan Becas beneficiará a 3 mil alumnos de la BUAP
- 13 julio, 2023
Más de 3 mil becas se financiarán para brindar a jóvenes la oportunidad de continuar con sus estudios de nivel medio superior y superior.
- Gobernador y edil rehabilitarán ciclovías
- 12 julio, 2023
El Gobernador del estado, Sergio Salomón, informó que dio inicio la rehabilitación de las ciclovías del bulevar Atlixcáyotl y Osa Mayor.
- Barbosa arremete contra la cultura y golpea a artistas
- 10 septiembre, 2020
La colonia Balcones del Sur, no hay ninguna duda, es antorchista; por lo que tampoco queda ninguna duda de que la agresión se suma a la lista de atropellos.
- Ayuntamiento de Puebla criminaliza a comercio ambulante
- 27 enero, 2021
En Puebla, tras la pandemia, hay 785 mil pobres más que se suman a los tres millones 700 mil pobres que ya había y que pasaron del estatus de pobreza a pobreza extrema.
- Puebla enfrenta una severa sequía
- 12 mayo, 2024
El 74.7% de los 162 municipios de Puebla padecen niveles de sequía que arriesgan el consumo básico de agua de sus habitantes y la pérdida de cultivos agrícolas.
- Teatro Aquiles Córdova Morán
- 12 abril, 2025
El pasado cinco de abril fue inaugurado el Teatro Aquiles Córdova Morán, un edificio construido con el esfuerzo del Movimiento Antorchista Nacional.
- Buceando por Puebla
- 19 enero, 2024
Ubicada a dos horas de la CDMX, la capital de Puebla es también uno de los destinos más visitados por los turistas, porque su centro histórico conserva gran parte de la arquitectura colonial y una de las tradiciones culinarias más ricas del país.
25 sujetos con pistolas y bates destrozaron unidades de los choferes que se encontraban frente a la oficina de la Ruta 32.
Usuarios en redes sociales han reportado la presencia de ceniza en la alcaldía de Xochimilco.
- La sentencia del Tribunal es una burla a la ley: MAP
- 31 marzo, 2020
El Tribunal Electoral del Estado de Puebla violó los derechos constitucionales de 300 mil ciudadanos poblanos afiliados al MAP, violó la libertad de asociación y se convirtió en el nuevo tapete de Barbosa.
Opinión
Edición impresa
Editorial
El Gas Bienestar también resultó demagogia
Se fue AMLO y su objetivo principal quedó muy lejos de alcanzarse.
Las más leídas
Habitantes de Ixtapaluca alistan protestas por mal Gobierno de Felipe Arvizu
Secretaría de Salud elimina programas para 2026
Caen presuntos feminicidas de una menor de dos años en Chimalhuacán
Robos y violencia elevan 10% costos operativos de minería
Cierran carretera Texcoco-Lechería
Rusia duda de la autenticidad del audio sobre amenaza de “bombardear Moscú”
Sociedad anónima
Escrito por Redacción