Cargando, por favor espere...

Nacional
México depende de maíz y carne de puerco del extranjero
El maíz forma parte de la dieta de más del 90 por ciento de las familias mexicanas: UNAM.


Foto: Internet

En lo que va del año, el país ha comprado un total de 586 mil toneladas de maíz blanco a Estados Unidos, cifra histórica que deja claro que México no es autosuficiente en uno de los alimentos más básicos de su alimentación, informó la Agencia Nacional de Aduanas de México.

Además de depender del maíz extranjero, en el mismo periodo, las importaciones de carne rebasaron los 4 mil 228 millones de dólares, mientras las exportaciones sumaron mil 489 millones, lo que dejó un déficit de 2 mil 739 millones de dólares, reportó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Aseguró que actualmente, México importa 52 por ciento de la carne de cerdo que consume, sólo en el primer semestre del año, las compras aumentaron 13.6 por ciento en volumen y 41 por ciento en valor.

También, destacó que, en carne de res, las importaciones subieron 16.8 por ciento en volumen y en pollo, 4.5 por ciento.

Con respecto al maíz, abundó que, entre enero y junio de 2025, México importó 12.3 millones de toneladas en total, lo que representa un aumento anual de 1.8 por ciento; cabe destacar que alrededor de la mitad del maíz que se consume en el país proviene del extranjero y todo ese grano es transgénico.

Por último, refirió que el país importa maíz amarillo para uso industrial y forrajero; sin embargo, este año aumentaron de manera inédita las compras de grano blanco, el mismo que se transforma en tortillas, un alimento que, según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), forma parte de la dieta de más del 90 por ciento de las familias mexicanas.


Escrito por Carolina Ruvalcaba

Periodista con casi 20 años de experiencia en el medio.


Notas relacionadas

Los ingresos de la empresa cayeron en 8 por ciento anual.

España y Canadá también fueron los principales destinos para los migrantes mexicanos.

La inversión física apenas representará el 9.8 por ciento del gasto público total.

El 85 por ciento de los consumidores prevé que el encarecimiento de bienes y servicios continúe hasta finales de 2026 revela encuesta de Research Land.

Cameintram urgió a modernizar la infraestructura portuaria para reducir la dependencia de empresas extranjeras

Los representantes diplomáticos Chen Daojiang y Abolfazl Pasandideh sostuvieron un encuentro en la Embajada iraní en México para reafirmar los vínculos históricos entre sus países y explorar nuevas oportunidades de cooperación.

La caravana, integrada por más de mil migrantes, fue denominada “Dios con Nosotros”.

Según el Inegi, la canasta alimentaria aumentó hasta 5.9 por ciento anual en octubre, por encima de la inflación general de 3.8.

El organismo recaudador busca validar que la importación y la compraventa de insumos generan cargas fiscales separadas.

Mientras los sindicatos impulsan un ajuste de doble dígito para alcanzar un esquema de pagos más digno, empresarios alertan que los nuevos costos frenan su rentabilidad.

La Cancillería boliviana informó que la abogada abandonó el país en las primeras horas del miércoles, luego de permanecer en la Embajada de México en La Paz.

Elementos de la Guardia Nacional, el Instituto Nacional de Migración y policías estatales bloquearon el paso de un grupo de alrededor de 100 migrantes que cruzó el río Suchiate.

Las administradoras de fondos para el retiro acumularon plusvalías por más de 700 mil millones de pesos en lo que va de 2026.

La falta de flexibilidad laboral frena el ascenso de las profesionistas a puestos directivos.