Walmart, Honda y Michelín son sólo algunas de las empresas que modificaron sus estrategias.
Columnas
La violencia como variable de la malnutrición en la niñez mexicana
La nutrición resulta crucial durante la vida y el desarrollo de la infancia.
Durante la infancia se sientan las bases para el desarrollo óptimo de las habilidades y capacidades que, a futuro, afectarán positiva o negativamente la vida adulta. Por ello, la nutrición resulta crucial durante la vida y el desarrollo de la infancia.
La malnutrición, ya sea por déficit o por exceso, afecta significativamente el desarrollo cognitivo, limitaciones en el aprendizaje y, por ende, menor rendimiento escolar de la niñez; y, a su vez, mayor número de casos de deserción escolar, así como alteraciones en las relaciones sociales, impacto en la seguridad y autoestima, incluso tendencia a la depresión o ansiedad.
Algunos aspectos tanto físicos como psicosociales causan frecuentemente daños complicados e irreversibles de cara a diversos tratamientos.
Recientemente fue publicado el Atlas de Riesgos para la Nutrición de la Niñez en México, un estudio desarrollado y validado por el Centro de Excelencia e Innovación para los Derechos y Oportunidades de la Niñez (CEIDON) que, en colaboración con Save the Children-México, ofrecen un amplio análisis sobre los factores que impactan a la nutrición infantil, porque exploran otras variables que podrían influir, como los componentes económicos, sociales y de salud.
Entre los principales hallazgos identificados en el Atlas están considerados los siguientes:
Dado que nutrir a la niñez conlleva proporcionarle un futuro lleno de posibilidades, algo que no se había considerado, al menos en años anteriores, consiste en la pericia de otros factores de riesgo ante la malnutrición infantil, entre los que, de acuerdo con el Atlas, destaca la violencia intrafamiliar.
De manera tal que, en las estrategias y la reestructuración de salud para las escuelas, y para integrar a la comunidad fuera de “prohibir” simplemente alimentos con alto contenido energético, ahora se deberá integrar a las familias y considerar que la disparidad económica, el acceso a servicios de salud y las situaciones específicas de violencia (psicológica, física o sexual, entre otras) estén vulnerando la salud integral de la niñez y con ello impacten su vida futura.
En México hay golpes que no se nombran y carencias que no se cuentan. Llamamos “hábitos” a los elementos del contexto, “elecciones” a las consecuencias de la desigualdad; sin embargo, los derechos de la infancia no admiten excusas…
¿Estamos construyendo salud para el mañana o excusas para el fracaso? ¿Qué futuro les prometemos a los niños si, como adultos, no somos capaces de abrazarlos con decisiones que los protejan realmente?
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Escrito por Dra. Diana Rodríguez Vera
Investigación y posgrado de la Escuela Superior de Medicina del IPN y SEIEM Líder de proyectos en la Clínica de Nutrición Especializada Béke