El viaje del pistache hacia la cima de las recomendaciones dietéticas comienza con su perfil lipídico.
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Durante la mañana de este lunes, el Departamento de Salud de los Estados Unidos (EE. UU.) confirmó el primer caso de gusano barrenador en un ser humano. La agencia Reuters aclaró que el caso corresponde a una persona contagiada previamente en El Salvador, lo que significa que se trata de un contagio "asociado a viajes" procedente de una nación con brote activo, según indicó el medio que dio la primicia.
Previamente, la cadena NBC había reportado desde la semana pasada la sospecha de un caso en una persona de Guatemala que ingresó a territorio estadounidense por Maryland, por lo que es posible que se trate del mismo paciente, aunque esta conexión aún no ha sido confirmada de manera oficial.
Hasta el momento, el Departamento de Salud de EE. UU. no ha emitido un comunicado formal al respecto. Cabe mencionar que el brote de gusano barrenador ya ha impactado el comercio binacional, afectando específicamente la importación de ganado mexicano hacia Estados Unidos.
El viaje del pistache hacia la cima de las recomendaciones dietéticas comienza con su perfil lipídico.
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Hasta el 14 de febrero de 2026, el SENASICA ha registrado más de 15 mil casos acumulados en animales.
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Escrito por Victoria Cruz
Estudiante de Comunicación en la UNAM.