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Economía
Aumenta precio de tortillas hasta 4 pesos por kilo
El incremento se aplicaría de forma gradual y podría variar entre 2 y 4 pesos por kilo.
Foto: Consejo Nacional de la Tortilla
Debido al incremento en los precios involucrados en la cadena de producción, como el gas, la electricidad y gasolinas, el costo de las tortillas podría incrementarse entre 2 y 4 pesos por kilogramo tanto en la Ciudad de México como el Estado de México y otras regiones del país, a partir del próximo 15 de abril.
Actualmente el kilo de tortilla en México tiene un costo promedio de 20 pesos y podría incrementarse hasta alcanzar los 24 pesos por kilo, debido a un déficit de producción de maíz estimado en 16 por ciento, así como aumentos en los costos de los insumos que impactan directamente en la cadena de producción y distribución.
Para Uno Noticias, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, informó que el incremento se debe a diversas presiones acumuladas, destacando que en los últimos tres años no se había modificado el precio, pero las condiciones actuales obligan a realizar ajustes.
El representante del sector también señaló que la competencia desleal y los problemas de inseguridad en distintas regiones del país afectan a productores y comercializadores, lo que contribuye al encarecimiento del producto.
Por último, el Consejo Nacional de la Tortilla insistió que el incremento se aplicaría de forma gradual y podría variar entre 2 y 4 pesos por kilo, dependiendo de la región y de los costos operativos de cada establecimiento, con un impacto más visible en el Valle de México.
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Escrito por Carolina Ruvalcaba
Periodista con casi 20 años de experiencia en el medio.