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Economía
Más de 32 millones padecieron hambre en América Latina durante 2025: ONU
Haití, Jamaica y Guatemala concentraron las tasas más elevadas de inseguridad alimentaria en la región.
En América Latina y el Caribe, 22.9 por ciento de la población experimentó inseguridad alimentaria moderada o grave en 2025, al verse obligada a consumir alimentos de menor calidad o en poca cantidad, denunció la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
En su más reciente informe, “La Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo”, el organismo detalló que en la región más de 32 millones de habitantes padecieron hambre el año pasado, lo que representó una reducción de más de un millón respecto a 2024.
Pese a ello, la ONU subrayó que los avances para disminuir este problema no han sido uniformes, pues mientras América del Sur registró una prevalencia de 5.1 por ciento, el Caribe permaneció como la subregión más afectada, ya que 16.6 por ciento de sus habitantes aún experimentan dicha situación.
A detalle, Haití encabezó la lista de naciones con mayor inseguridad alimentaria, al registrar una prevalencia de 83.5 por ciento, seguido de Jamaica, con 55.8 por ciento; Guatemala, con 49 por ciento; El Salvador, con 41.7 por ciento, y República Dominicana, con 41.3 por ciento.
Por su parte, Argentina, Ecuador, Bolivia, Surinam, Colombia, Trinidad y Tobago, Paraguay y Guyana presentaron índices que oscilaron entre 31.7 y 25.5 por ciento.
En tanto, México registró un nivel de 16.5 por ciento; Chile, 16 por ciento; Uruguay, 15.5 por ciento, mientras que Costa Rica, Belice y Brasil alcanzaron niveles de 13.9, 12.8 y 9.6 por ciento, respectivamente.
A escala mundial, la ONU señaló que 25.8 por ciento de la población, equivalente a cerca de dos mil 100 millones de personas, experimentó inseguridad alimentaria moderada o grave, cifra inferior al 27.1 por ciento reportado en 2024 y al 28.7 por ciento observado en 2020.
“En América Latina y el Caribe y en Asia se han registrado progresos constantes en los últimos años y las nuevas estimaciones para África parecen indicar que se ha frenado la prolongada tendencia al alza del hambre en la región”, agregó el organismo.
Finalmente, dijo que seguirá colaborando con gobiernos, entidades asociadas y comunidades para lograr que los sistemas agroalimentarios sean más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles “para todas las personas, en todas partes, lo que hace efectivo el derecho fundamental a una alimentación y a una nutrición adecuadas”.
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Escrito por Sebastián Campos Rivera
Periodista de finanzas, economía, negocios, mercados, divisas, indicadores y el sector energético. | X: @srivera1410