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Economía
Por aranceles, producción de jitomate caerá 9% este año, alerta USDA
Se espera que el consumo de este producto disminuya en 14 por ciento este año.
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Derivado de aranceles y presiones cambiarias, la producción de jitomate podría caer en 9 por ciento este año, a dos millones 550 mil toneladas, alertó el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA, por sus siglas en inglés).
La dependencia señaló que, aunque el 75 por ciento de la demanda de esta hortaliza en Estados Unidos (EE. UU.) corresponde a tomates mexicanos, también espera una baja de 7 por ciento en los envíos de dicho producto, a un volumen de 1.8 millones de toneladas.
Por ello, apuntó que la superficie cultivada en México podría alcanzar hasta 38 mil hectáreas para finales del ciclo agrícola de este año, lo que también se traducirá en un descenso de 11 por ciento en comparación con lo reportado un año atrás.
En este sentido, explicó que la reducción de los cultivos y exportaciones se debe al arancel del 17 por ciento aplicado a la mayoría de los envíos de tomate, toda vez que ha provocado una caída de los márgenes de ganancia de productores y comerciantes internacionales.
Asimismo, destacó que el fortalecimiento del peso mexicano, que sumó una apreciación de 14 por ciento en 2025 y de 2 por ciento en lo que va de 2026, ha mermado los ingresos de los exportadores, disminuyendo la cantidad de pesos que reciben por cada dólar obtenido en el mercado estadounidense.
En consecuencia, dijo, la oferta de dicha hortaliza se redujo, lo que a su vez ha presionado los precios al alza. En al menos 20 de las 32 entidades de México el tomate reportó aumentos superiores al 100 por ciento, mientras que en el resto experimentó variaciones de entre 68 y 97 por ciento.
Ante este panorama, advirtió que el consumo en México se verá afectado, especialmente en hogares de menores ingresos: la dependencia proyectó una caída de 14 por ciento para lo que resta del año, equivalente a 707 mil toneladas.
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Escrito por Sebastián Campos Rivera
Periodista de finanzas, economía, negocios, mercados, divisas, indicadores y el sector energético. | X: @srivera1410