Cargando, por favor espere...

Internacional
En el mundo se desperdician mil millones de toneladas de alimento al año: ONU
“Cada día tiramos la basura suficiente para preparar mil millones de comidas, mientras que el 9% de la humanidad pasa hambre”, Antonio Guterres, secretario general de la ONU.


El mundo desperdicia al año cerca de mil millones de toneladas de alimentos comestibles, equivalente a casi una quinta parte de los productos disponibles para los consumidores en el mundo, de acuerdo con declaraciones del secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Antonio Guterres.

En marco del Día Internacional de Cero Desechos, advirtió sobre la magnitud del desperdicio de alimentos a nivel global y llamó a acelerar acciones coordinadas para transformar los sistemas alimenticios.

Asimismo, señaló que este fenómeno tiene implicaciones directas en la seguridad alimentaria, el cambio climático y la degradación de los ecosistemas.

Datos proporcionados por Guterres indicaron que “cada día tiramos la basura suficiente para preparar mil millones de comidas, mientras que el 9 por ciento de la humanidad pasa hambre”.

Añadió que esta práctica “pone en riesgo el clima, los ecosistemas y la salud”, además de comprometer la capacidad futura de producción de alimentos.

El secretario general subrayó que el problema se concentra principalmente en los hogares, donde se genera principalmente en los hogares, donde se genera alrededor del 60 por ciento del desperdicio; aunque indicó que también intervienen factores estructurales en la cadena de suministro, desde la producción hasta la comercialización.

Guterres destacó que la reducción del desperdicio alimentario puede contribuir a disminuir emisiones de metano, un gas de efecto invernadero de alto impacto, hasta en un 7 por ciento para 2030, además de evitar pérdidas económicas estimadas en hasta un billón de dólares anuales.

Finalmente, hizo un llamado a distintos sectores a implementar medidas concretas. Entre ellas, mencionó la necesidad de que los gobiernos integren políticas de reducción en sus planes climáticos y de biodiversidad; que el sector privado optimice sus cadenas de suministro; y que los consumidores adopten hábitos de compra, almacenamiento y consumo eficientes.


Escrito por Fernanda Trujano Chavarría

Licenciada en Lengua y Literatura Hispánicas por la UAEM.


Notas relacionadas

Entre las pruebas destacan: declaraciones juradas de médicos que trabajaron en Gaza, testimonios directos de testigos presenciales, declaraciones de denunciantes.

Si hay un Estado señalado histórica y globalmente por financiar y promover actos terroristas en el mundo, es EE. UU. que, cínicamente, acusa a Cuba –sin probarlo– de “financiar” el terrorismo.

Ocho ejecutivos de la institución financiera fueron detenidos por presuntos delitos de carácter económico.

La pérdida de la mayoría republicana en el Congreso provocaría una política exterior más agresiva.

Se estima que el endeudamiento podría llegar a 50 bdd en los próximos 6 años.

Unos 146 investigadores advierten que el calor extremo causó 710 mil muertes en 2023 y piden a la OMS y la ONU coordinar una respuesta global ante la crisis climática.

La Asamblea General aprobó una resolución con 130 votos a favor, 17 en contra y 25 abstenciones. La isla denuncia que las sanciones agravan la crisis energética y dificultan el acceso a medicamentos y servicios de salud.

Más de 100 mil pacientes esperan cirugías, incluidos alrededor de 12 mil menores, reveló el Movimiento de Países No Alineados.

La iniciativa busca establecer un protectorado para garantizar el suministro de materias primas a Washington.

El encuentro prioriza la cooperación internacional y las inversiones sostenibles en el sector

El organismo documentó asesinatos, torturas, violencia sexual y graves daños contra menores palestinos. También denunció el desplazamiento de más de 34 mil personas en Cisjordania.

El presidente de Rusia, Vladímir Putin, envió un telegrama de felicitación a Luiz Inácio Lula da Silva y destacó su contribución al fortalecimiento de las relaciones entre ambos países.

El Comité contra la Desaparición Forzada de la ONU activó el procedimiento previsto en el artículo 34 de la Convención y pidió que la Asamblea General considere medidas de apoyo para México frente a la crisis de desapariciones.

El embajador cubano ante Naciones Unidas acusó al Gobierno de Estados Unidos de auspiciar una reunión “anticubana” dentro de la sede de la ONU y de intensificar la presión contra la isla antes de la votación sobre el bloqueo económico, comercial y financiero.

Haaretz documentó testimonios de exprisioneros que denuncian golpizas, desnutrición, enfermedades y humillaciones. Organismos de la ONU también han alertado sobre tortura.