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Economía
El cacao se desploma 60% tras récord histórico
La recuperación productiva en África y la aparición de nuevos proveedores han enfriado la demanda.


Foto: Internet

El precio del cacao ha extendido su caída en los mercados de materias primas hasta un mínimo de dos mil 846 dólares por tonelada, por lo que ha acumulado una caída anual de 60 por ciento.

Esta materia prima llegó a tocar los 11 mil 280 dólares por tonelada el 20 de mayo de 2025, en gran medida, por dos años consecutivos de malas cosechas en Costa de Marfil y Ghana, donde se produce más del 60 por ciento del cacao mundial.

Sin embargo, mejores condiciones climáticas y perspectivas positivas de cosecha, así como un aumento de la oferta procedente de productores secundarios como Ecuador, han provocado excedentes en inventarios, lo que provocó la caída del precio de esta materia prima en los mercados.

"Desde entonces, el aumento de las precipitaciones, las mejores perspectivas de cosecha y un colapso significativo de la demanda, –ya que los consumidores y los fabricantes se resistieron a los precios récord del chocolate– han llevado al mercado a un excedente", explicó la directora de investigación macroeconómica de WisdomTree, Aneeka Gupta.

Finalmente, indicó que la demanda de productos de cacao en Medio Oriente ha crecido de manera exponencial, por lo que “el conflicto militar en curso podría limitar la demanda en la región”.


Escrito por Sebastián Campos Rivera

Periodista de finanzas, economía, negocios, mercados, divisas, indicadores y el sector energético. | X: @srivera1410


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